BLOGブログ
BLOG

7

El Vino カフェ・グランハ・ラ・エスペランサ – コロンビア

バリスタ日記

コロンビアの秘境で育まれた、『ザ・ワイン』という名のコーヒー。
標高2,000mを超える雲霧に包まれた農園で、4世代に渡り受け継がれてきた伝統と革新が生み出す至高の一杯。

El Vino 入荷

完熟したチェリーのみを手摘みし、72時間の嫌気性発酵を経て生まれる複雑で優雅な風味。
ワインのような芳醇な香り、ベリーやダークチョコレートの甘み、そして柑橘系の爽やかな酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。

一口飲めば、アンデスの大地の恵みと生産者の情熱が心に響く。
日常に特別な瞬間をもたらす、プレミアムコーヒーの新たな扉を開いてください。

『El Vino』とは、イタリア語で『ワイン』を意味します。
・el = 定冠詞(英語のthe)
・vino = ワイン(英語のwine)

プロデュースは凄腕プロデューサー『カフェ・グランハ・ラ・エスペランサ』です。
限定入荷のため、この機会をお見逃しなく。

El Vino 情報

地域 コロンビア(Colombia)
トリマ県(Tolima)、リオブランコ(Rioblanco)
精製 ウォッシュド
標高 1,600~1,850メートル
品種 ティピカ、コロンビア、カツーラ(Mixバラエティ)
農協 プラナダス生産者組合
農法 栽培中農薬無使用
プロファイル ベリー、グレープ、乳酸、アメリカンチェリー、Thickボディ
外部URL https://cafegranjalaesperanza.com/

カフェ・グランハ・ラ・エスペランサ

世界チャンピオンたちが指名する凄腕プロデューサーです。
カフェ・グランハ・ラ・エスペランサの真の強さは、コミュニティへの深い関わりです。
世界最高品質のコーヒーを生産する一方で、彼らは地域社会の発展と労働者の福祉に継続的に投資しています。
『el vino』も、これら『コミュニティープログラム』の一環です。

El Vino 関連記事

RELATED

関連記事

PAGE TOP
目次