せっかくなら本当に美味しい一杯を飲みたいのに、何から手を付ければいいのか分からない ・・・。
それなら
エチオピアの秘境から届いた『イルガチェフェG1』です。
イルガチェフェ コンガ農協入荷
標高2,500mのイルガチェッフェ村。
肥沃な黒土、清らかな川、深い森、美しいアバヤ湖に囲まれた、まさに理想的な環境で育まれた最高級コーヒー豆。
紅茶のような華やかな香り、ワインのような深いボディ、そしてフルーティーな余韻。
一口飲めば、今までのコーヒーの概念が変わります。
なぜこれほど特別なのか?
コーヒー発祥の地であるエチオピア、中でもイルガチェフェはアメリカや北欧のスペシャルティコーヒー市場で引く手あまた。
あえて生産エリアを広げず、限られた地域でのみ栽培される希少品です。
さらに、今回お届けするのは、特に人気のコンガ農協に特別オーダーメイドで作ってもらったG1グレード。
熟練のマネージメントチームが、一粒一粒丁寧に選別した、まさに『選ばれし豆』です。
限定入荷のため、在庫がなくなり次第終了です。
この機会を逃すと、次回入荷は未定です。
イルガチェフェ コンガ農協情報
地域 | エチオピア(Ethiopia) ゲデオ(Gedeo)、イルガチェフェ(Yirgacheffe) |
農協 | コンガ(Konga) |
精製 | ウォッシュド |
標高 | ~2,500mメートル |
品種 | エチオピア原生品種 |
生産者 | Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union) |
プロファイル | フローラル、ホワイトワイン、グレープフルーツ、ティーライク、シロップ、ブライトアシディティ、スムースマウスフィール、インプルーブ |
外部URL | https://www.specialty-coffee.jp/products/detail/209 |