エスプレッソトニックは、コーヒーの新感覚を提案する革新的なドリンクです。
まるでカクテルのような洗練された体験！
エスプレッソトニックとは？
エスプレッソトニックは2007年、ノルウェーのオスロで誕生しました。
スウェーデンのコーヒーロースター『コッピ・ロースターズ（Koppi Roasters）』が最初にメニュー化し、2010年代には国際バリスタ大会を通じて世界に広まりました。
このドリンクの魅力は、その意外性にあります。
エスプレッソの豊かで大胆な風味とトニックウォーターの泡立ち、苦味、そして爽やかさが絶妙にバランスを取り、氷で冷すことで、軽やかで爽快な飲み物へと変化します。
作り方はシンプル。
氷を入れたグラスにトニックウォーターを注ぎ、その上からエスプレッソをゆっくりと注ぐ。
たったこれだけで、2つの液体が作る美しい層と、独特の味わいが生まれます。
日本を席巻するエスプレッソトニック
日本では、エスプレッソトニックは2015年から2016年にかけて、ヒップスターが集うスペシャルティコーヒーショップで爆発的に拡大しました。
エスプレッソトニックは定番となり、その後、スターバックスコーヒーなども追随しています。
日本の蒸し暑い夏、人々は冷たく、炭酸の効いた爽やかな飲み物を求めます。
エスプレッソトニックは、まさにその需要に完璧に応える一杯として定着しました。
日本のバリスタたちは、このドリンクをさらに進化させています。
柚子を加えた柚子エスプレッソトニックや、レモン、ライム、蜂蜜、ジンジャーなど、様々なフレーバーを追加する独自のアレンジは、日本のバリスタたちの創造性を示しています。
五感で楽しむ、エスプレッソトニックの魅力
視覚
インスタ映えするグラデーションの美しさ
エスプレッソトニックの大きな魅力の一つは、その写真映えする見た目です。
層状のプレゼンテーション（透明で泡立つトニックの上に濃いエスプレッソが浮かぶ）は視覚的に印象的で存在感があります。
透明なグラスの中で、ダークブラウンのエスプレッソがゆっくりとトニックウォーターに溶け込んでいく様子は見ていて飽きません。
この美しいグラデーションは、提供する瞬間から飲み終わるまで、目を楽しませてくれます。
味覚
苦味と甘味、酸味の絶妙なハーモニー
エスプレッソトニックは魅惑的なコントラストの演習です。
エスプレッソの強さは、トニックの活気と泡立つ発泡性によってバランスが取られます。
一口ごとに、コーヒーとトニックの要素が口の中で絡み合いながら進化する味の爆発を体験できます。
特に興味深いのは、トニックウォーターのキニーネからくる複雑な苦味がエスプレッソを補完し、クエン酸からの爽やかなフルーティさが新鮮なレモンの皮のような味わいを加えることです。
触覚
炭酸が生み出す新しいテクスチャー
通常のアイスコーヒーとは全く異なる口当たりも、このドリンクの大きな特徴です。
良いエスプレッソトニックは、泡立ちのある充実した口当たりを持ち、フルーティーで力強い柑橘系のノートが特徴的です。
炭酸の刺激が舌の上で踊り、エスプレッソの濃厚さと混ざり合うことで、今までにないコーヒー体験が生まれます。
最高の一杯を作るために
厳選されたスペシャルティコーヒー
エスプレッソトニックには、良質なコーヒー豆が欠かせません。
スペシャルティコーヒー専門店で探すのがおすすめです。
当店（addCoffee）は、明るい酸味と華やかな香りを持つ浅煎りから中煎りのシングルオリジンコーヒーを厳選。
特に、カッピングスコア85点以上の豆が放つ柑橘系やベリー系の風味は、トニックウォーターとの相性が抜群です。
新着スペシャルティコーヒー
プレミアムトニックウォーター
可能な限り『良質なトニックウォーター』を選びます。
ミックスドリンクは副材料にこだわるべし！
『シュウェップス トニックウォーター』や、『ウィルキンソン トニック』も入手しやすく良いのですが、フェンティマンズ（Fentiman’s）、キュー・ミキサーズ（Q Mixers）、ボイラン・ヘリテージ（Boylan Heritage）、トップノート（Top Note）など素晴らしい選択です。
中でも、フィーバーツリー（Fever Tree Tonic）は特におすすめです。
🏆 Fever Tree Tonic
プレミアムトニック『フィーバー・ツリー』
◆ フィーバーツリー、Amazonで探す
◆ フィーバーツリー、楽天市場で最安値を探す
◆ フィーバーツリー、Yahoo！ショッピングで最安値を探す
当店（addCoffee）は、柑橘系のニュアンスを持つプレミアムトニックウォーターを使用。
その微かな甘みと上品な苦味が、上質なエスプレッソの複雑な風味と相乗します。
プロフェッショナルな提供スタイル
エスプレッソは淹れたてだと非常に熱いため、すべてを事前に冷やしておくことで、ドリンクの爽やかさを保ち、氷が早く溶けるのを防ぎます。
- 背の高いグラスに氷をたっぷりと入れる
- 冷えたトニックウォーターを氷の上に注ぐ（約180ml）
- ダブルエスプレッソ（50-60ml）をゆっくりと注ぐ
- レモンやライムのスライス、ミントなどを添える
addCoffee アレンジ季節限定メニュー
夏季限定
シトラスエスプレッソトニック
レモンとライムの爽やかな酸味を加えた、夏にぴったりの一杯。
柑橘類の風味が加わることで、喉の渇きを癒す効果がさらに高まります。
春季限定
ハーブエスプレッソトニック
ローズマリーやミントを使用した、香り高いアレンジ。
ハーブの清涼感が、エスプレッソの深みとトニックの爽快感を見事につなぎます。
秋冬限定
柚子エスプレッソトニック
日本独自の柚子を使用した柚子エスプレッソトニックは、和の要素を取り入れた当店（addCoffee）自慢の一品。
柚子特有の華やかな香りが、国際的なドリンクに日本らしさを加えます。
新しいコーヒー文化の扉を開く一杯
2007年の誕生から世界中に広がり、各地で独自の進化を遂げてきたこのドリンク。
日本では2015年から本格的に普及し始め、今や夏の定番として多くのコーヒーラバーに愛されています。
当店（addCoffee）では、厳選された豆とプレミアムな材料、そして熟練のバリスタの技術により、最高のエスプレッソトニックをご提供しています。
視覚的な美しさ、味覚の驚き、そして新しいコーヒー体験。
これらすべてが、一杯のグラスの中に凝縮されています。
この夏、いつものアイスコーヒーから一歩踏み出して、エスプレッソトニックという新しい扉を開いてみませんか？
北欧生まれ、日本育ちのこの革新的なドリンクが、あなたのコーヒーライフに新しい風を吹き込むことでしょう。
