エスプレッソフレーバーのカヌレ、本日より販売です。
名前もそのまま『カヌレ・エスプレッソ』。
前回ブログでお知らせしましたが、先週よりエスプレッソの豆が変わりました。
『ニカラグア – サンタマリア・デ・ローデス』
この贅沢なスペシャルティコーヒーを加えたカヌレです。
時間差が面白いカヌレ
『カヌレ・エスプレッソ』は、ほんのりとコーヒーを感じながらバニラとラム酒のコクが広がります・・・ここまではカヌレ本来の香りが支配します。
しかし、ワンテンポ遅れコーヒーフレーバーが一気に広がります。
とても面白いカヌレに仕上がりました。
カヌレの頭には、クーベルチュールホワイトチョコと、明治コーヒービートをちょこんと飾りました。
このようなカヌレは、深煎りでありながら軽めに仕上げたコーヒーがよく合います。
カヌレ・エスプレッソ、よろしくお願いします。